| Paris
Restauranten - vinbaren "GROS" ligger i hjertet av det 10. arrondissement i Paris, i gårdsplassen til de små stallene, og ønsker deg velkommen hver dag fra middag til midnatt.
På bistrosiden tilbyr kokken deg helt hjemmelaget mat laget av ferske, sesongbaserte produkter. Vårt kjøtt, av fransk opprinnelse, tilberedes ved lav temperatur, og fisken vår, hovedsakelig linefanget, tilberedes med tørr damp eller grilles på plancha.
På vinbarsiden finner du på GROS-restauranten et bredt utvalg av viner fra økologisk, naturlig eller biodynamisk landbruk nøye utvalgt av vår sommelier hvor alle våre referanser oppbevares i en nedkjølt kjeller for optimal smak.
Hver lørdag og søndag tilbyr vi en 5-retters brunsj, hvor alt er hjemmelaget med ferske råvarer for €30. Når det gjelder drinker, vil du få servert fersk fruktjuice samt varme drikker etter eget valg og ubegrenset. Når det gjelder rettene starter vi med en søt del med å smake på myke pannekaker med banan, sjokolade eller røde frukter og halvsaltet smørkaramell. Deretter begynner den salte delen med en deilig sesongbasert velouté etterfulgt av et perfekt egg med røkt sei med potetemulsjon eller et perfekt egg med bacon og jordskokkpuré. For å avslutte det velsmakende måltidet med stil, har du valget mellom en landtallerken med en hjemmelaget burger, nye poteter eller en sjøtallerken sammensatt av blini, laksegravlaks, avokado og nypoteter Til dessert tilbyr vi et utvalg av mousse med sjokolade , rispudding eller til og med en frisk fruktsalat. En brunsj som vil glede smaksløkene dine, så ikke nøl med å bestille.