| Paris
Beliggende i hjertet af Paris' 10. arrondissement, i gården til de små stalde, byder restauranten - vinbaren 'GROS' gerne velkommen hver dag fra middag til midnat.
På bistrosiden tilbyder vores kok dig helt hjemmelavet køkken lavet af friske, sæsonbestemte produkter. Vores kød, af fransk oprindelse, tilberedes ved lav temperatur, og vores fisk, hovedsagelig linefanget, tilberedes med tør damp eller grilles på plancha.
På vinbarsiden finder du på GROS-restauranten et bredt udvalg af vine fra økologisk, naturligt eller biodynamisk landbrug nøje udvalgt af vores sommelier, hvor alle vores referencer opbevares i en nedkølet kælder for optimal smag.
Hver lørdag og søndag byder vi på en 5-retters brunch, hvor alt er hjemmelavet med friske råvarer til €30. Med hensyn til drikkevarer, vil du blive serveret frisk frugtjuice samt varme drikke efter eget valg og ubegrænset. Med hensyn til retterne starter vi med en sød del med at smage bløde pandekager med banan, chokolade eller røde frugter og halvsaltet smørkaramel. Derefter begynder den salte del med en lækker sæsonbetonet velouté efterfulgt af et perfekt æg med røget sej med kartoffelemulsion eller et perfekt æg med bacon og jordskokkepuré. For at afslutte det velsmagende måltid med stil har du valget mellem en jordtallerken med en hjemmelavet burger, nye kartofler eller en havtallerken sammensat af blini, laksegravlaks, avocado og nye kartofler. Til dessert tilbyder vi et udvalg af mousse. med chokolade , risengrød eller endda en frisk frugtsalat. En brunch, der vil glæde dine smagsløg, så tøv ikke med at booke.